Silvio Nickol - Palais Coburg (11P/15P)

In Wiens vornehmen ersten Bezirk liegt ein altes Palais, nämlich das Palais Coburg, das sowohl ein Fünf-Sterne-Hotel wie auch das Zwei-Sterne-Restaurant Silvio Nickol beherbergt. Silvio Nickol,
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Epicure - Paris (14P/15P)

Eric Fréchon betreibt im Pariser Hotel Le Bristol das Restaurant Epicure, ausgezeichnet mit drei Sternen im Guide Michelin. Luxuriös und einladend zugleich ist der Speisesaal ausgestattet.
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The Clove Club - Hip, aber auch den Stern wert? (9P/15P)

Ein paar englische Jungs haben aus einem Supper Club, ein echtes Restaurant entwickelt, nämlich den Clove Club. Wo sie früher in verlassenen Bürotürmen oder Lagerhallen "Foodevents"
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Le Louis XV - Heute ein König (14P/15P)

An diesem wunderbaren Sommerabend diniere ich also "bei Alain Ducasse" - richtigerweise diniere aber bei Dominique Lory, der Küchenchef im Le Louis XV ist, das zu
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Mirazur - Best Of 10 Years (13P/15P)

Ein Urlaub im Süden Frankreichs bedeutet, die Qual der Wahl und ich entscheide mich unter anderem für das "nur" mit zwei Sternen ausgezeichnete Mirazur in Menton,
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EssZimmer in der BMW-Welt - Voller Lob und ohne Tadel (14P/15P)

Es ist schon Abend, man ist ja zum Dinner hier, und die Tagesbesucher der BMW-Welt sind schon wieder heim, so dass die kleinen Museumsshops und Snacktheken
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Restaurant Überfahrt - Die Götter müssen verrückt sein (11P/15P)

Drei Guide-Michelin-Sterne in Deutschlands größten Städten gibt es seit kurzem nur in meiner Heimatstadt Hamburg. Wann werden unsere Großstädte endlich auch für kulinarisch Interessierte "eine Reise
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Geisels Werneckhof - Mein neuer Münchener Geheimtipp (13P/15P)

Als ich vor zweieinhalb Jahren das letzte Mal im Werneckhof zu Gast war, hat mich die japanisch angehauchte Küche gereizt, die sich qua Abstammung des Küchenchefs
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Atelier - Münchens neuester Aufsteiger (11P/15P)

Im Hotel Bayerischer Hof - Münchens erste Adresse - kocht seit 2014 Jan Hartwig, der ehemalige Sous Chef bei Sven Elverfeld im Aqua. "Wir arbeiten hart
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The Table - Endlich (14P/15P)

Endlich eröffnet in Hamburg ein Gourmet-Restaurant, das nicht in altehrwürdigen Hotels untergebracht ist und das sich vornimmt ein kulinarisches "Tor zur Welt" darzustellen! Und endlich ist
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Ristorante Don Alfonso 1890: hoch hinaus und tief hinab (10P/15P)

Wenn Sie im Urlaub im Hotel einchecken und anschließend beim Müßiggang durch Ihren Ferienort nach 20 Schritten das Emblem Relais & Châteaux völlig überrascht erspähen -
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noma: Kulinarische Offenbarungen? (11P/15P)

Kulinarische Offenbarungen? Das noma steht wie kein anderes Restaurant für Skandinavische Küche oder nordic cuisine, welche sich schon in katholischer Weise ausschließlich auf regionale Produkte konzentriert
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Osteria Francescana: Dinner mit Popstar (13P/15P)

Dinner mit Popstar Massimo Bottura ist ohne Zweifel zu einem wahren Popstar der weltweiten Spitzen-Chefs geworden. Nicht nur durch seinen Auftritt in der ersten Folge der
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Berlin zur blauen Stunde! Restaurant TIM RAUE (12P/15P)

Berlin-Mitte, 18:30 Uhr und fast 30 Grad an diesem Samstagabend im Juni. Wir kommen nach einem kurzen, aber schweißtreibendem Spaziergang im Restaurant TIM RAUE nahe
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Großer Spaß! Großer Genuss? Restaurant Frantzén in Stockholm (14P/15P)

Um vier Uhr Nachmittags herrscht fahles Licht in "Gamla stan", der pittoresken Altstadt der schwedischen Hauptstadt. Es schneit und regnet zugleich vom grauen skandinavischen Himmel. Im
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Dallmayr in München (12P/15P)

Es gibt einen Ort in München, an dem man sich an einem Samstagmittag nicht aufhalten möchte: Das Dallmayr-Haus in der Dienerstraße zwischen Maximilianstraße und Marienplatz (auch
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la vie in Osnabrück (12P/15P)

Nach einem spannenden Abend in der VW-Stadt Wolfsburg fahre ich ins niedersächsische Osnabrück, das nicht weit entfernt ist. Der Taxifahrer ermutigt mich zu einem Spaziergang durch
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Aqua in Wolfsburg (13P/15P)

Der Taxifahrer, der mich von der Mietwagen-Station ins Ritz Carlton fährt, schimpft über seine eigene Stadt. Ich enthalte mich eines Kommentars, nicht nur, weil ich bisher
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Gourmet-Restaurant Schloss Berg (13P/15P)

Nach einem kulinarisch enttäuschenden Abend in Frankfurt fahre ich an die luxemburgische Grenze ins Saarland in ein Kaff namens Perl/Nenning. Das Hotel neben dem Schloss
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Restaurant Français in Frankfurt (8P/15P)

Auf geht es in die Bankenstadt Frankfurt, in der ich heute zum Dinner im Français bin. Das Français, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, befindet sich im Steigenberger
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